Запеканка с говядиной и яблоками

Запеканка с говядиной и яблоками
Категория: Горячие блюда - Запеканки - Запеканка с мясом
Описание: Слоеная запеканочка с мясом, овощами и яблоками под нежной корочкой. Интересный , не избитый вкус.
Предназначение:
Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Запеканка с говядиной и яблоками":
  • Говядина — 200-250 г
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Яблоко ( кисло-сладкое) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
  • Мед — 0,5 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (молотый,по вкусу)
  • Паприка сладкая (молотая,по вкусу)
  • Соль (по вкусу)


Рецепт "Запеканка с говядиной и яблоками":
Запеканка с говядиной и яблоками ингредиенты Картофель отварить и приготовить пюре с добавлением молока.

Запеканка с говядиной и яблоками ингредиенты Мясо мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанный лук . Тушить под крышкой.

Запеканка с говядиной и яблоками ингредиенты Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить на сковородку. Через пару минут добавляем мед, солим, перчим.
Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

Запеканка с говядиной и яблоками ингредиенты В картофельное пюре добавить натертый сыр, перемешать.

Запеканка с говядиной и яблоками ингредиенты Для соуса : взбить венчиком яйца, сметану и томатную пасту, посолить.
В огнеупорную форму выкладываем мясную основу ,затем картофельное пюре и заливаем всё соусом.
Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/33974/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя